小米的营养成分,长期吃薏米很伤肾

小米里含有什么元素 2023-12-01 18:20 497 墨鱼

小米里含有什么元素

小米的营养成分,长期吃薏米很伤肾

小米的营养成分,长期吃薏米很伤肾

对比黑小米和小米的营养成分，发现除了碳水化合物、钠和硒外，黑小米的其他营养成分均高于小小米，包括不饱和脂肪酸、烟酸、维生素E、生物素、镁，黑小米富含胡萝卜素、淀粉、无机盐、维生素A、维生素D、维生素C、维生素维生素B12，维生素B1，维生素B2，

1.小米营养成分表小米总共含有7种营养成分。每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪1.7克、碳水化合物77克、有机盐1.4克、钙21毫克、磷240毫克、铁4.7毫克。每食用100克小米就会产生热量。表2大米营养成分表（/100克）根据上表，我们从六大营养素的角度来比较小米和大米的营养价值。 1、等量碳水化合物的小米和大米带来的能量差别不大，碳水化合物含量也不是很大。

小米的功效1、健脾和胃：小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的功效。煮小米粥时的粥油有保护胃粘膜、补脾胃的作用，最适合慢性胃炎、胃溃疡患者。新米的滋补效果更佳。 2.消化：大米还含有铜、锌、硒等矿物质。烟酸、核黄素、硫胺素等物质也是大米中的重要营养成分。

(#｀′)凸 1、小米含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物等主要营养成分，而且由于小米通常不需要精制，所以保留了较多的营养成分和矿物质，维生素B1和矿物质的含量是米的几倍。营养成分的含量也高于小米，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。小米含有丰富的营养成分，能为人体提供能量。每100克小米可为人体提供1544KJ的能量。它还提供9.0g蛋白质，3

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