大米检测标准及常规检测项目,怎样判断大米的好坏

粮食检测项目包括哪些 2023-11-18 22:26 208 墨鱼

粮食检测项目包括哪些

大米检测标准及常规检测项目,怎样判断大米的好坏

各类米中黄粒米的限量为2.0%。 2.5卫生原则和动植物检疫项目按照国家有关规定执行。 3术语解释3.1加工精度是指米底纹和米粒表面的保皮限度。 3.2残次粮是指具有食用价值的三级粮食：后沟有皮，粒面留皮不超过1/2，占70%以上。 2.3各省、自治区、直辖市规定的收购大米最高含水量和安全储存大米的含水量标准。 2.4各类米中黄粒米的限量为2.0%。 2.5

∪＾∪ 大米检测项目（部分）：营养成分检测、新鲜度检测、品质检测、矿物质检测、杂质检测、重金属检测、镉检测、水分检测、转基因检测、毒素检测、微量元素检测、霉变检测、农药残留检测、理化四、理化项目检测：霉粒、碎米、残粒、麸皮粉末、矿物质、纯度、去壳谷粒、米粒、水分、黄粒米、混检、气味、颜色、白垩粒率5.转基因检测：大米及其产品(CaMV35S、NOS、Bt)2.大米检验

●▂● 价格测试的费用一般在500至2500元。检测项目可根据产品的具体分类、实施标准和检测需要确定，最终以实际检测费用为准。大米检测依据标准：GB2761国家食品安全标准食品抽样检验日常食品大米常规检测重要项目：碎米、不完美粒、杂质@最大限量、农药残留、水分、混溶性、镉、砷、铅、汞。农药残留检测污染物：铅、镉、汞、砷/无机砷、铬、苯并[α]芘毒素

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