为什么316材质不能用于食品,餐具用316还是304的好

316不锈钢致癌是真的吗 2023-08-23 13:00 968 墨鱼

316不锈钢致癌是真的吗

为什么316材质不能用于食品,餐具用316还是304的好

镍过敏反应。主要原因是镍：316的镍含量较高，在赋予其更好的耐腐蚀性和强度的同时，也可能会导致某些人对镍过敏。 316不锈钢是一种优质材料，不能用于食品，原因如下：1.316不锈钢含有一定比例的钼，而钼在某些情况下可能会引起某些人的过敏反应或过敏。 2.含高盐酸度的食物可能与316不锈钢不相容

ˇ▽ˇ 不。在316不锈钢的生产过程中，除了碳、锰、硫、铬等元素外，还额外添加了钼，这可以使316不锈钢具有耐腐蚀、耐高温等性能。耐高温可达1200-1300度左右，即使在恶劣的环境下也能使用。而316不锈钢是在304不锈钢的基础上添加2%的钼（Mo元素）制成的。它是食品级产品，主要用于医疗器械，也可以用于一、二类餐具。它不含有毒物质，不用于加热保存

只不过316不锈钢在性能上是384不锈钢的升级版，因为添加了钼元素，所以具有更好的耐腐蚀性和耐高温性。因此，市场上买的316不锈钢一般比304不锈钢贵，但在食品领域，304316主要用于船用、高温蒸馏、特种医疗器械等需要耐腐蚀和耐高温的设备，所以一般的食品接触用304不锈钢就足够了。 6.什么是食品级不锈钢食品级不锈钢是指国家强制性标准GB4806.9-2016

1、食品级不锈钢304和316外观上差别不大，但成分上有区别。 316不锈钢中含有钼，这使得316不锈钢的耐高温性能比304不锈钢好得多。如果需要用于建筑，316不锈钢不能用于食品。 316不锈钢是奥氏体不锈钢的一种。由于添加了Mo元素，其耐腐蚀性和高温强度都有很大提高。

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