现在猪肉便宜,十块钱能买一大块猪肉,买不了多少肉松,自己在家可以做一大瓶,钱是一回事,主要是自己买的鲜猪肉,吃的健康,吃得放心。手把手一起从猪肉到肉松制作,从买肉开始吧...
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儿童牛肉松的做法大全 |
自制牛肉松的做法窍门,肉松的制作方法视频教程
1.去除牛腰肉的筋膜。 去除筋膜的这一步骤非常重要,可以避免硬线进入牙线。 2.洗净,切成小块。 3.清水浸泡半小时左右,去除血水。 此步骤有助于去除牛肉中的鱼腥味。在此期间,可多次更换血水,直至由浑浊变为清澈。 4.自制牛腩的制作方法1.牛腩解冻洗净2.切块3.葱切段,姜蒜切片4.牛腩放入锅中,加足水,加入葱,姜,蒜,八角,肉桂,月桂叶和料酒,大火煮开。5.撇去浮沫用中火煮一个小时。
ˇ^ˇ 制作方法:将牛肉洗净,根据牛肉的质地切成片,备用。2、将牛肉放入柠檬(需去籽,防止苦涩)和姜片,浸泡一小时,泡出血水。过程中需换水2-3次。3、将牛肉捞出,冲洗干净,将牛肉和姜片放入锅中,冷水下,1.将牛肉切成小块,准备调料。点击查看大图。2.锅中倒入水,焯几分钟,取出,洗净,放入高压锅中。 ,准备葱,姜,八角,花椒,香叶,大火煮沸,20分钟后,关火,点击查看大图。3.煮熟后取出。
+△+ 超级简单的自制牛油酥做法-美食街小师傅手把手教你制作美味的自制牛油酥。图解自制牛油酥的制作步骤。1.牛腩解冻洗净。2.切块。3.葱切块。 将姜和大蒜切成片。4.将牛腩放入锅中,加入足够的水。自制牛花的详细步骤:1.准备炖菜的调料。 2.清洗、沥干备用。 3.加入足够的水和所有调味料进行炖煮。 4.转小火煮1小时。 5.炖后沥干水分
自制牛肉酥的做法步骤一、将牛肉、葱、姜放入冰箱中,蒸一小时。步骤二、将牛肉沥干水分,放入塑料袋中,用擀面杖敲打,将绒布擀开。这一步非常重要,如果想容易流泪,就得早点擀肉。 第三步,将肉一块一块地擀,使其更软更好吃。1.将牛肉顺着纹理切成大块。2.不要太厚,最好先把肉切碎。3.放入炖锅,加水盖过牛肉,速度设定为50度5分钟,5.清洗。 4倒掉血水。5冲洗肉。6将水倒入锅中,加入牛肉、生姜、葱和大蒜。
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标签: 肉松的制作方法视频教程
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