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油脂的硬化属于 |
下列关于油脂的叙述不正确的是,下面关于酶的描述哪一项不正确
下列有关油脂的说法中,不正确的是()A.油脂没有固定的熔点和沸点,油脂是混合物。B.天然油脂大多由混合甘油酯分子组成。960化工网专业团队和用户将为您解答。 、关于润滑脂有以下几种:1. 下列关于脂肪和油的说法正确的是()A. 脂肪是固体B. 体内油脂直接氧化产生热量C. 多吃动物脂肪比多吃植物油好D. 有些脂肪酸是人体必需的,但不能在人体内合成
答:A.油脂是高级脂肪酸和甘油形成的酯。油脂是三酯,所以正确;B.油脂是不饱和高级脂肪酸和甘油形成的酯。分子中含有不饱和键和不饱和烃。 性质,油能与溴反应答案:解:A. 油脂是甘油与高级脂肪酸酯化生成的酯,故A正确;B. 植物油中含有碳碳双键,会导致溴水褪色,故错误;C. 只有纯物质才有固定的熔点和沸点,石油
╯^╰〉 14.下图中的装置中,不能形成一次电池的是:)15.下列关于油脂的说法不正确的是()A.油脂属于酯类;B.油脂没有固定的熔点和沸点;C.油脂不能使溴水褪色;D.油答案:解:A.油脂是由高级脂肪酸砂形成的酯甘油。油脂属于酯类,所以A正确;B.油脂是油和脂肪的总称。它是混合物,没有固定的熔体。 沸点,所以双误;C,油是高级脂肪
解:A.油脂是高级脂肪酸和甘油形成的酯。油脂是三酯,所以A正确;B.油脂是高级脂肪酸和甘油形成的酯,其组成元素是C、H、O,所以B正确;C. 油脂是不饱和高级脂肪酸和甘油形成的酯。得分:[答案]D[答案分析]试题分析:从油脂的定义和结构特点可以看出,脂肪和油是高级脂肪酸的甘油酯。选项A和C正确。 天然油和脂肪是混合物,没有固定的熔点和沸点。选项二正确。 油
油和脂肪是高级脂肪酸甘油酯。它们是混合物,并且所有混合物都没有固定的熔点和沸点。1.下列关于油和脂肪的说法不正确()A.油和脂肪属于酯B.油和脂肪是高级脂肪酸甘油酯C.油和脂肪没有固定的熔点和沸点D.润滑脂不能使溴水或钾变色锰酸盐溶液。答案:D2。油脂是油和脂肪的总称。
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