晒笋干煮的时候要煮几分钟,笋干制作步骤和视频

冬笋干多少钱一斤 2023-11-22 12:42 106 墨鱼

冬笋干多少钱一斤

晒笋干煮的时候要煮几分钟,笋干制作步骤和视频

煮15分钟就可以了。竹笋需要泡半天，然后煮半小时。如果竹笋很嫩，就煮10分钟左右。2、第二步，锅里加水，烧开。，加几滴食用油和少许盐，加入笋片，煮3分钟，取出焯好的春笋；3第三步，控笋片水，准备簸箕，或者

一般情况下，泡过的竹笋煮起来比较容易，泡完后7/8分钟就可以煮熟了。1.竹笋去皮，去老根，洗净，切半。 2.锅中烧水，加入适量盐，煮20分钟至熟透。如果笋熟的多，时间会长一些。 3.煮沸后，倒入冷水，用绳子绑起来放在阳光下。

第四步：盖上锅盖煮20分钟。 Step5.煮熟竹笋。步骤6.取出并冷却。 Step7.切片。第8步：盖上罩帘。该罩帘具有吸水性和透气性。第9步：晾干。步骤10.今天太阳照耀得很明亮，一天后就会准备好。第11步，成品。小贴士：煮笋干时，煮10分钟即可。食用前，将干竹笋浸入水中，待其吸水膨胀，然后炒或炖。与普通竹笋干相比，竹笋干纤维纹理更明显，质感更好。

笋干吃之前一定要泡软，因为未泡发的笋干很硬，不能咀嚼，所以一定要泡软后再吃。以下是我常用的一些浸泡头发的方法。 1）将竹笋放入沸水中煮二十分钟。锅中水烧开，放入完整的笋干，然后加入少许食用碱（这是软化硬笋干的关键）。 3.竹笋用碱水煮5分钟（时间仅供参考，请自行判断自己竹笋的软硬度）。 4.竹笋干

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