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炖羊肉汤三放三不放 |
红烧羊肉的做法,红烧羊肉的制作
做法:1、羊肉装在朋友送的袋子里,从冰箱里拿出来,自然解冻。 2.准备材料、生姜、干辣椒、八角、月桂叶、花椒、肉桂、香菜、冰糖。 3、羊肉用冷水煮一下,加一汤匙料酒,去除杂质和异味。 4.将(1)红烧酱取出备用。 一袋有两个小袋,一袋可以煎200-300克羊肉。 我们用的羊肉有一磅,所以我们都装在两个小袋子里。 (2)红烧羊肉。 炒锅烧热,加入适量花生油。油炒完后,加入
【红烧羊肉】所需食材及调料:羊肉、白萝卜、青蒜、生姜、料酒、辣椒酱、豆瓣酱、生抽、老抽、冰糖、盐、菜油、韭菜、干辣椒、肉桂、香料叶、白胡椒粉。具体做法:1.羊肉一斤。步骤1红烧羊肉。将新鲜羊肉沥干一次。 Step2:葱花、姜丝、小米、胡椒粉各少许。Step3:冰糖少许。 第四步:扔进热油锅里。 5、待香味出来后,冰糖稍微融化,加入羊肉翻炒。 Step6将羊肉炒至上色。
步骤:第一步:将大块羊肉放入锅中焯水;第二步:切成适当大小的块;第三步:锅中烧热油,加入姜片、辣椒、八角、桂皮、月桂叶等一起炒。 ;第四步,倒入羊肉,炒至水干;第五步,加入适量的水,将羊肉焖熟。1、将羊肉放入冷水锅中,加入姜片,用大火煮沸。2、将水焯一下,捞出,沥干水分。 3.准备葱片、姜片、红枣、肉桂、八角、月桂叶和干红辣椒。4.加热油,加入冰糖。5.炒糖上色,加入羊肉。6.快速翻炒上色。
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标签: 红烧羊肉的制作
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