配方:高粱米600克、红豆沙150克。方法:放入搅拌机,打成粉末后过筛。最好在过筛后,再打磨一遍,再过筛,这样粉末细腻口感好。用开水调成面团,揉匀。分成4份,先揉成圆球,再按扁...
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农村传统年糕的做法 |
糯米年糕的做法步骤,糯米年糕怎么做好吃
╯^╰〉 方法/步骤1将所有糯米粉加入水中,搅拌均匀,制成慢流面糊(第一次后约剩30克水,后续操作需要加水,因为面糊吸水变干)2.加入一半花生与面糊混合3.擦模步骤:1.将糯米洗净,用水浸泡约一天一夜。 在此期间需要换两次水,尤其是房间温暖时,更需要换水。 2.将糯米泡到捏碎为止,说明糯米已经泡到位了。
【去厨房】糯米糕专栏为您推荐完整的糯米糕食谱清单,分享美味的糯米糕做法,最正宗的糯米糕食谱,推荐自制的糯米糕食谱。想要更多简单的糯米糕食谱,就来厨房吧。 方法/步骤1准备糯米粉和温水(开水也可以)2慢慢加入开水和成面团。 让我们来谈谈面团的状态3.当你握住它时,面团就会成型4.当你捏住面团时,面团就会散开。 这个状态就好了。5放入锅中开始蒸。 糯米粉
+﹏+ 1.将豆年糕和厚原年糕切成薄片,放入mona盘中备用。 2.先将豆糕从中间垂直切开,然后横切成片。这样,豆糕就切成小丁状,装盘备用。 类型一:炒年糕1.另取锅烧热,煎至金黄色。倒入年糕,搅拌均匀。倒入酱汁,炒匀,收汁。撒上一汤匙白芝麻,撒上葱花。 韩式炒年糕,大蒜,白芝麻,韩式辣椒酱2匙,番茄酱2匙,熟醋1匙,糯米粉或玉米淀粉
制作冰糕的步骤:1.将糯米粉倒入盆中,加入少许沙拉油和适量开水,揉成面团。 2.面团混合后,将面团分成大小均匀的小球,擀成条状。 3.将卷好的条放入锅中(因为冰糕有一定的粘性)1.取糯米粉。2.加入温水。3.将糯米球弄湿。4.将大枣洗净。5.放入枣子。6.将这样的空心米糕和枣子放入其中,或者直接将其打实。7.将所有东西都放在蒸锅中。8.盖上锅盖。9.蒸35分钟。
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标签: 糯米年糕怎么做好吃
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