鲜竹笋怎么做,六种人不宜多吃竹笋

鲜笋春笋的10种做法 2023-09-02 10:34 688 墨鱼

鲜笋春笋的10种做法

鲜竹笋怎么做,六种人不宜多吃竹笋

鲜竹笋怎么做,六种人不宜多吃竹笋

1.竹笋先用开水烫5-10分钟，这样不仅可以在高温下分解大部分草酸，减少弊端，而且可以使菜肴不那么涩，味道更鲜美。 2、炒五花肉的时候，可以用小火把肉里的油逼出来，红烧肉会稍微厚一些。竹笋可以嫩的部分在上煎，厚的部分在下炖。以后购买竹笋时，可以根据以上4点进行选择

鲜虾方笋汤：1.虾去壳，开背，去掉虾线，去掉虾头和虾脑。 2.准备姜丝、葱花；竹笋切片焯水备用。 3.砂锅内放少许底油，放入虾壳、虾头，炒至酥脆提味。 4.取出虾头壳，加入姜丝和方笋，材料：排骨，竹笋，葱，辣椒，生姜，胡萝卜，八角，香叶，陈皮，干贝。做法：1.排骨洗净切块，然后用沸水锅焯一下，除去残留的鱼腥味。2、锅洗净，加适量水，然后放入排骨和葱

≥ω≤ 竹笋丝拌辣椒丝，色香味俱全，一看就很有食欲，快来尝尝吧。(4)用热油刺激调料的香味时，要刺激两次，油温要高一些，这样香味刺激起来更美味，混合后的竹笋更好吃。如果你喜欢吃辣的话，可以根据自己的口味添加。

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