1 取出冻牛肉,提前解冻 2 用清水清洗干净 3 然后切成小块 4 取少量的葱、姜 5 把牛肉和葱、姜放入锅中,注入凉水,直至没过牛肉即可 6 然后开大火煮至沸腾 7 可以看到很作脏的沫沫...
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酱牛肉热着卷还是凉了卷 |
酱牛肉先焯水还是先腌制,如何让卤牛肉更紧实
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标签: 如何让卤牛肉更紧实
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