正宗酸笋的腌制方法,泡酸竹笋怎么泡又脆又好吃

为什么泡的酸笋不脆 2023-08-15 14:41 226 墨鱼

为什么泡的酸笋不脆

正宗酸笋的腌制方法,泡酸竹笋怎么泡又脆又好吃

正宗竹笋的腌制方法01要腌制正宗竹笋，需要准备以下材料：竹笋（根据自己的喜好选择不同的竹笋）、冷煮竹笋、玻璃容器。 02首先把竹笋去壳，留下适量的竹笋，剥皮，直到竹笋摸起来软了方法/步骤1四根大竹子，只有硬的部分2切成薄片，然后切成粗丝，把水沥干（切的时候，宝宝老在旁边捣乱，影响我的心情，把我切得厚厚的。）'msad。）3那个干净的桶，

①将鱼洗净，加少量白酒和盐腌10分钟，用清水冲洗干净。 ②炒锅烧热，倒入油，油爆后，放入鱼煎至两面微黄，捞出备用。 ③将腌辣椒放入另一个油锅中，小火炒出香味，腌葱，姜，蒜末，腌酸笋，腌酸笋的做法，请看步骤：1.准备笋2.去皮3.切丝，洗几次4.洗罐子，加满水，倒入3汤匙盐，密封好，放在阴凉处。20天后，就可以吃蔬菜或者做指甲粉了。能

制作过程：第一步，准备适量的竹笋，去皮，仔细清洗，锅中加水，水烧开后，将处理好的竹笋放入水中，捞出，放入冷水中；第二步，将焯过的竹笋全部放入冷水中浸泡。腌酸竹笋原料：竹笋1500克，500毫升洗米水加腌盐，沥干水，备用2.如图所示，将九重竹笋放在竹笋的2/3处，并剪掉笋尖3.如图所示

第一步：把竹笋清洗干净后，用刀把竹笋的皮切掉，然后把竹笋的皮去掉！第二步：竹笋去壳后，把竹笋的老根剥掉，留下嫩的部分，然后把竹笋切成小条。如果你准备的腌制容器比较好，就把去皮的竹笋清洗干净，沥干水分。水干后，切碎。然后切一点小米椒，不喜欢辣椒的可以不放。一切切好后，倒入盆中，加盐（5斤笋加2两盐），搅拌均匀。后混合

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