昆明小锅米线用什么酱调料,家庭米线最简单做法

小锅米线杂酱帽子的做法视频 2023-12-23 20:14 755 墨鱼

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外观颜色类似甜面酱，咸鲜可口，酱香浓郁），大酱2桶，四季宝花生酱5瓶，芝麻酱5瓶，六必居干黄酱（北京炒面的调料之一，外观干燥，坚硬，坚实，颜色黑色。上次和大家分享过云南当地人才知道的调料，今天我就用昭通酱和酸菜跟大家分享如何做正宗的云南小火锅~按照视频的调料和煮法，一定会好吃的云南风味~~@吃火丝@视频狗@覗头长更新

昆明小锅米线用什么酱调料好吃

云南小锅面按照传统做法，用砂锅熬汤，加入鸡肉、豆腐皮、木耳、青菜等配菜，最后加入辣椒油、花生酱、熟芝麻、酱油等调料制成。现在也有一些不同的变化和创新版本，比如【云南小锅米线】01.葱末和肉末凉油炒香，11.加入昭通酱，酱油，蚝油，料酒，糖，倒入适量的水，21.炖半小时，如图所示，倒出备用.31.将番茄切块，用热油炒至软。41.加水和米粉。

昆明小锅米线用什么酱调料最好吃

新鲜米粉300-400克，肉末200克，豆芽100克，酸菜切丁70克，泡发软的1片，蒜4瓣切碎（可根据个人喜好添加）汤底调料：辣豆瓣酱3-4茶匙，鸡汤500毫升，水350毫升，昆明小锅红汤昆明小汤面。Step1.准备主料，肉末，米粉，酸菜，薄荷，葱。Step2.准备佐料，酱油、醋和豆瓣菜。酱料、辣酱、花椒油、猪油、辣椒油、盐Step3将肉末放入水中煮沸，加入面、细面

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标签：家庭米线最简单做法