家庭版酸汤面,酸汤的做法和配方

老式酸汤的做法 2023-08-27 20:46 401 墨鱼

老式酸汤的做法

家庭版酸汤面,酸汤的做法和配方

家庭版酸汤面,酸汤的做法和配方

Step1.准备材料：葱、姜、蒜洗净备用。第二步：葱切末，大蒜切小片，切丝，准备适量的白芝麻和辣椒面。第三步，准备一个大碗，把切好的韭菜放进去。第四步，加入大蒜。步骤5.按照下面的方法添加自制酸面条汤和步骤1.煮沸水。 2.香菜、韭菜、绿叶菜洗净，香菜分成两份。一部分香菜切成方块，韭菜也切成方块。 3.将生抽、醋、胡椒粉、盐、糖、香菜丁、葱放入碗中备用。

4.锅中烧水，水烧开后，放入面条和蔬菜，煮好后，倒入冷水，然后将面条和蔬菜放入准备好的调料中，最后加入切好的蛋条，一碗酸辣爽口的酸面汤就做好了。 [小四有话要说]1.我不喜欢吃破蛋酸汤面。介绍一下陕西人的酸汤面，在家就能做的酸汤面。材料面条1青菜12做法/步骤1青菜洗净，姜丝2片，蒜苗切碎2加一勺辣椒粉，炒锅，火不要太高，辣椒面会烧焦

来一碗热腾腾的家庭版酸汤吧，上次回家，三妈给我做的汤是我自己做的，这两天气温骤降，还有特殊情况，我不敢到处跑，就回家做吧。让我们坐下来喝酸汤吧[LoveR][LoveR][LoveR][Loveingredients:finenoodles

≥＾≤ 汤底：猪油、生抽、老抽、醋、鸡精、蒜、辣椒、葱

ˋ△ˊ 详细比例请看上图👆🏻👆🏻👆🏻

?▽? 汤底放两勺面条汤，把煮好的面条放入碗里，就可以做荷包蛋了

这碗酸汤面四川人应该很熟悉吧！

家庭版兰州拉面：酸汤面介绍，今天跟甘肃同事学的兰州拉面，家庭版特别容易操作，小白也能做的很好，方法绝对零失败率！工具/材料：面粉1000克作为西北人，从小到大都爱吃酸汤面。酸汤面特别注重配菜和汤。丰富的配菜和酸汤是利用食物本身的味道来准备的，这不仅仅是一碗面。 [准备食物

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标签：酸汤的做法和配方