一、大米发糕 原材料 米糊110克,中筋粉110克,水180克,白砂糖22克,酵母菌2克,发孝粉2克 作法 1.米糊添加小麦面粉 2.倒进水,白砂糖,酵母菌和发孝粉,(发孝粉挑选无铝的) 3.搅拌...
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不同口味的小米面怎么做 |
纯小米面的做法大全,小米面粉可以做什么吃的
平衡"美味"、"方便"和"营养",纯正的100%全麦即食配上纯净的食材,是适合大多数人的选择。 当然,好的加工工艺也很重要,比如蒸就比煎、熟好,这主要看产品的质量。6、放在面板上,用手压成小圆饼,静置一会儿发酵。 7.在电饼铛上刷一层植物油(也可以用平底锅煎)。打开电饼铛,按馅饼功能按钮预热。加入馅饼。8.盖上盖子,等到发出嘟嘟声,翻面继续煎。 托托
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做法:1.小米粉+红薯淀粉+木薯淀粉+洋车前子粉混合,加水搅拌成蓬松状,揉成光滑的面团。2.将面团擀成长条,分成两半,用擀面杖擀成薄片,摊在面团上。 加点淀粉防止粘连,卷起来,用刀切成细条。3.加入1.小米饺子粉加少量盐,加少量水,分几次和成面团。 2.唤醒约10分钟。 让面粉和水充分接触。 3.按照平时的习惯,将面团擀成饼状,切成条状,过程中多撒些面粉,保持面团干燥,避免粘在案板上。
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标签: 小米面粉可以做什么吃的
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