包子蒸到一半没火了,包子第一次没蒸熟,再翻蒸可以吗

蒸饺子应该用大火还是小火 2023-06-04 23:53 477 墨鱼

蒸饺子应该用大火还是小火

包子蒸到一半没火了,包子第一次没蒸熟,再翻蒸可以吗

然后是蒸的。问题出在蒸馒头的过程中。液化气罐突然没气了，一直蒸了10分钟左右。真的，馒头蒸到一半可以关火继续蒸。不时地弯曲，使人们匆忙，或急于寻找液化器

下午的两波包子，第一波不漂亮不好吃，主要是塌了不软，立马又涨了一斤面团。*严格控制发酵时间和温度（天气冷，热水闷了再蒸，第二轮20蒸10分钟左右）*让馅更香t（香油、生抽、醋、鸡精，包子一般需要15分钟到20分钟左右，最好的时间是15分钟到20分钟左右。有漏气的，如果漏气，会导致馒头干掉掉坑里。最后就是关火后不要马上关蒸。

一般包子可以蒸15分钟左右，如果是放在凉水里，可以蒸25分钟左右。崩塌了？馒头蒸熟后慢慢掀开盖子，蒸好后不要马上打开盖子，否则内外气压会突然升高，馒头皮容易缩水。最好在锅里继续炖5分钟，这样馒头和馒头都有一个放气的过程。如果立即打开盖子，馒头和馒头突然冷却会收缩和塌陷。同样，馒头和馒头不应该保留

包子在蒸的过程中要一直蒸，以防中途断火，包子不熟就不能吃了。蒸到一半就没电了怎么办？我觉得应该马上开煤气，换个锅包包子。这是因为内外温差比较大，包子热胀冷缩。正确的做法是关火慢炖3到5分钟，让锅内温度降下来，然后慢慢掀开锅盖。以上是关于"水开后肉包子要熟多久"的相关内容

后台-插件-广告管理-内容页尾部广告（手机）

标签：包子第一次没蒸熟,再翻蒸可以吗