定量上不同组成的三酰甘油,脂酰甘油和三酰甘油

定量上不同组成的三酰甘油,脂酰甘油和三酰甘油

答：1）甘油分子有3个取代位点形成三酰基甘油，因此与三种不同的脂肪酸可以形成33=27种三酰基甘油。 2)三酰甘油有10种不同组成：C1+C3+C2+2+3+1+6+。 各种三酰甘油的区别在于所含的脂肪酸残基是否相同以及位置不同。 如果三种脂肪酸相同，则称为简单甘油酯；如果三种脂肪酸不同，则称为混合甘油酯。 动物和植物脂肪和油是简单和混合甘油酯的复杂混合物

生物化学脂质运动2(a)甘油和三种不同的脂肪酸(如肉豆蔻酸、棕榈酸和硬脂酸)可以形成多少种不同的三酰基甘油(包括简单型和混合型)？(b)多少种三酰基甘油——也称为"甘油三酯"——可以存在于组成数量不同的三酰基甘油中。 由甘油和脂肪酸组成。 1976年在种子油中检测到。 不溶于水，溶于无机溶剂。 皂化（水解）产生脂肪酸钠盐和甘油。 在光、水、热和微生物存在的情况下，很容易

在细胞中，三酰甘油可以自由地穿过细胞膜，因为它们是非极性的，并且不与构成细胞膜的脂质双层发生反应。 代谢三酰甘油是极低密度脂蛋白和乳糜微粒的主要成分。三酰甘油的化学性质与组成的脂肪酸、甘油酯键有关。 最重要的反应是酯键的水解、双键的加成和过氧化。 三酰甘油可被酸、碱、蒸汽和脂肪酶水解

#Noteinspiration第20节：脂质(2)三酰基甘油三酰基甘油由三个脂肪酸分子和一个甘油分子组成。 脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。前者熔点高，后者熔点低。 动物脂肪含有大量的饱和脂肪酸，即三酰甘油，又称甘油三酯，和中性脂肪，是由甘油的三个羟基与三个脂肪酸分子酯化产生的甘油酯[1]。 三酰甘油，又称甘油三酯，是1分子甘油和3分子甘油

2.1）甘油和三种不同的脂肪酸（如肉豆蔻酸、棕榈酸和硬脂酸）可以形成多少种不同的三酰甘油（包括简单型和混合型）？（2）其中，定量地可以有多少种类型的三酰甘油？ (1)33=27种；甘油含有3个醇羟基，可与3个羧基发生脱水反应。设三种酸的羧基分别为A、B、C。 以下是十种结构：AAA、BBB、CCC、AAB、ABB、AAC、、ACC、BBC、BCC、ABC（本题只问组成，不问结构，三种