冻肉可以直接用开水煮吗,解冻肉可以直接煮吗

冻肉煮多久才能煮好 2023-09-02 11:03 647 墨鱼

冻肉煮多久才能煮好

冻肉可以直接用开水煮吗,解冻肉可以直接煮吗

能。从冰箱里拿出来的冻肉，或者买回来的冻肉，洗干净后可以直接放在水里煮。不过，由于冻肉不解冻，所以煮的时间比较长。如果时间太短，很可能会出现这种情况。您好：冻肉可以直接放在水里煮。注意，放冷水，不要放开水。冷水变热的同时，会给冻肉一个解冻的机会，不会影响口感，但需要的时间会长一点。 2018-06-10猜你喜欢相关问题

其实冻肉是可以直接煮的，但是因为直接煮冻肉会导致外层肉已经熟了，而内层肉仍然处于相对冷冻或生的状态，从而会造成受热不均匀。为了减少它们的感染，肉可以直接煮，无需解冻，这样可以杀死细菌。不过还是建议解冻后再煮，解冻后的肉煮得均匀，

冻肉可以直接煮，但不推荐。直接烹调冷冻肉会导致肉受热不均匀，口感也会大打折扣，肉质会变软，失去弹性，所以最好先解冻后再烹调。将冻肉放入冷水中可以直接放入沸水中煮。从冰箱里拿出来的冻肉冲洗干净后，就可以放入沸水中煮了。由于肉没有解冻，所以煮的时间会比较长，而且表面已经熟了，但里面还是半熟的，其实不是这样的。

能。冻肉也可以直接用热水煮。但是，如果肉没有在冰箱中解冻，直接用热水煮，则煮的时间会更长，而且肉的质地会略有变化。食用1.肉冷冻后可以直接用热水煮吗？肉冷冻后可以直接用热水煮。肉类最好用密封速冻食品袋保存，尽量不要长时间冷冻。解冻时，最好将冻肉提前放在冰箱里解冻。如果需要暂时解冻，可以用微波炉解冻。

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