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简述影响酶活性的因素 |
酶的催化活性与什么有关,影响酶催化的因素有哪些
(4)pH的影响:只有在适宜的pH范围内,酶才能发挥其催化活性。在最佳pH条件下,酶的催化反应速度达到最大。 5)抑制剂的影响:在抑制剂的影响下,酶的催化活性降低甚至丧失,从而影响影响酶催化活性的因素:酶催化活性或活性浓度是相对概念医学|教育网|采集整理,取决于测量方法和测量条件。 不同的测量方法,酶活性的结果会多次出现差异。
③低温会影响酶的活性,但不会破坏酶的空间结构,温度升高后酶仍能恢复活性。 然而,高温会导致酶变性,使其永久失活。 2)pH对酶促反应的影响①每种酶只能在一定的pH范围内发挥作用,酶不稳定。酶促反应的速率受酶浓度、底物浓度、pH、温度、抑制剂和活化的影响。 代理相关。 (2)每隔1分钟观察pH6.各管的颜色,比较各管内淀粉水解程度。 实验原理:脲酶是巯基
因此,在测量酶活性时,还必须满足酶对激活剂的需求。 7.抑制剂酶的抑制可分为不可逆抑制和可逆抑制,后者又可分为竞争性抑制和非竞争性抑制。 在一定范围内的重金属离子和砷化合物,酶的活性随着温度的升高而增加,但温度过高会使酶失活。 1.温度温度对酶促反应的速度影响很大,表现出双重作用:1)与非酶促化学反应一样,当温度升高时,活化分子的数量增加
酶的活性是指酶本身的特性:专一性、高效性、适宜的条件。 酶促反应的速率是指酶的催化作用。 当底物浓度增加时,酶促反应速率加快,但当底物浓度增加时,酶活性不会降低。2、温度对酶活性的影响酶的催化活性也需要合适的温度,否则酶活性会大大降低。 甚至有可能温度太高
许多酶只有在适当的活化剂存在下才表现出催化活性或增强其催化活性,这称为酶的活化。 有些酶在合成后处于非活性状态,这些酶称为酶原。 (2)pH影响酶分子侧链上极性基团的解离,改变其带电状态,从而改变酶活性中心的结构。 在最佳pH值下,酶分子活性中心相关基团的解离状态最适合与底物相互作用。
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