越有嚼劲,而且蒸好的馒头里面是一层一层的,做戗面馒头,这个过程要相当有耐心,我加这个干面粉,...
12-19 640
做花卷用椒盐还是孜然 |
花卷的做法和配方,儿童花卷造型花样做法
菠菜汁:菠菜约300克,水约350克,碱性苏打或小苏打1克,花卷:200克(白)面粉+100-110克水+2克酵母+10克糖,200克(绿)面粉+110-120克菠菜汁+2克酵母+10克糖方法1.菠菜洗净,切块,参考卷的食谱面粉:10斤酵母:40克泡打粉:40克盐: 50克水:6斤花生油:适量2.花卷食谱说明1.面粉选择说明:蒸花卷应使用中筋面粉。如果面粉的筋度高,花卷容易收缩;如果面粉的筋度低,花卷就不容易撑住。
🍄咸花卷:300克面粉➕3克酵母➕5克糖➕160克温水,揉成光滑的面团,擀成半厘米厚的长方形面团,刷上油➕撒上盐,撒上面粉,擀成梯形。 切成小块,窄头朝上,用筷子压成形状,放入温水中,至变轻,盖上锅盖,开火。五香葱卷怎么做? 粉、盐、胡椒粉、芝麻油、泡打粉适量。2.方法1.将泡打粉用温水溶解,与面粉一起加入。
蜜花卷的制作方法及食谱海味李盖凉吉海味李之声1.主料1.500克,鸡蛋2.2.100克,调料糖,酵母2茶匙,蜂蜜、植物油各3汤匙2.制作步骤1、将糖、蜂蜜、温水加入酵母中调匀,边倒边搅拌。 搅拌直至面团变得又大又蓬松,加入五克黄油,你制作的小卷就会既有牛奶味又有淡黄油味。将它们揉成球状。 如果您想学习花卷技术,请查看上面或单击下面的链接! 获得创业支持和所有技术的大礼包
所以我想和你分享这个食谱,如果你的朋友喜欢的话,你可以尝试一下。 蒸花卷味道鲜美,做法简单,不塌不缩,又香又软,连续吃5个即可享用。 配料:金龙面包专用面粉250克,水250克,金龙鱼饼首页社区精选商业合作视频上传创作者服务新闻中心关于我们社会责任加入我们中式豆沙花卷配方:豆沙花卷配方:低筋面粉500克,50克糖,5个酵母,3克泡打粉,南
后台-插件-广告管理-内容页尾部广告(手机) |
标签: 儿童花卷造型花样做法
相关文章
面粉,一般可以用中筋面粉代替高筋面粉或者低筋面粉而不会有明显差别。现在国内超市... 蒸,烙,炸皆可·蒸馒头,包包子,花卷,豆沙包·烙... 做包子馒头用低筋面粉...
12-19 640
3、从健康角度考虑,在制作馒头的过程中,应适当减少酵母的使用量和面团揉制的时间,适当增加面的饧发时间,让馒头、面包的多孔结构变少一些,使面制品更加紧实。此种做法可帮助降低食...
12-19 640
高筋面粉可以用来做面包面条,饺子。是小麦磨成的面粉,是我们离不开的主食。根据面筋和品质,面粉分为高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉。做面食应该选择不同种类的面粉。高筋面粉适合做馒...
12-19 640
三,中筋面粉。这种面粉是超市里大部分常见的面粉,价格也最低,这种面粉就比较适合蒸馒头了,它的筋性是适中的。里面含有的蛋白质含量也是适中,这种面粉蒸出来的馒头只要面发好了,绝对是非常暄...
12-19 640
发表评论
评论列表